Le Grand Hotel était un centre de permission pour les soldats
canadiens servant en Italie. Ouvert en 1944 à Riccione, sur
la côte de l'Adriatique, il offrait un cadre propre, des lits
confortables, des repas chauds et, ce qui était peut-être
le plus important, un lieu où se détendre dans un cadre
de type canadien.