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La chasse à la baleine
(détail)
gravure
On dépèce une baleine morte tandis qu'à
l'arrière-plan, de la fumée monte du fondoir
qui se trouve à bord du bateau.
Photo : Steven Darby
(Musée canadien des civilisations, C-18)
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Crochet à graisse
États-Unis
Servait à soulever les couches de graisse pour les
écarter de la carcasse de la baleine afin de pouvoir
les couper en morceaux plus faciles à manier.
Photo : Steven Darby
(Musée canadien des civilisations, H-70)
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Couteau à dépecer sans manche
Servait à séparer la graisse de la chair d'une baleine.
Inscription : « G.B. Hilger ».
(Musée canadien des civilisations, H-150)
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Louche à découper sans manche
États-Unis
Servait à découper la graisse d'une carcasse de
baleine pour qu'il soit plus facile de l'enlever.
(Musée canadien des civilisations, H-149)
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