Affiche incitant les Canadiens du front intérieur à manger moins de blé, de viande, de produits laitiers et de haricots pour qu'on puisse envoyer ces aliments outre-mer. On enjoignait également aux Canadiens de manger davantage de poisson, de légumes, de fruits et d'autres céréales. Une citation du Premier ministre, sir Robert Borden, est inscrite au bas : « La crise alimentaire est grave et urgente au-delà de toute exagération. »
Texte intégrale
Affiche de conservation de nourriture MCG 20070104-108
Le Canada et la Première Guerre mondiale
