Une cache de nourriture est un endroit où la nourriture est emmagasinée en sécurité contre les prédateurs ou les hautes températures. À l'instar des habitants de Nadlok qui préservaient la nourriture en la faisant sécher, les archéologues creusent des trous dans le pergélisol (sol gelé en permanence) pour y placer les aliments périssables. La cache ést scellée avec des sacs de poubelle en plastique remplis de tourbe.